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米乐m6手机网页版登录:酿酒工(组图)
2024-04-14 12:39:10 | 来源:米乐M6官网登录正版下载 作者:米乐m6手机版App下载网址

  10月8日,一个雨纷繁的中秋时节,在山西杏花村汾酒集团有限公司的酿酒车间里,记者拍照了这样一群酿酒工,一个接连多年获得过红旗班组的先进集体。

  记者看到,他们的年纪尽管都不大,可是,每个人却都有“八年以上独挡一面的酿酒工龄”。繁忙中,每个人的脸上好像都天然地拥有着娴熟和谨慎,以及他们那特有的“诚为本、酿为乐、创为魂”的工作感。在一再挥动的手上,那种高端的酿制技能和超乎常人的品酒灵敏,伴随着他们那流通的“润糁、蒸糁、装甑、流酒、发酵、保温”等工序操作,就像车间里那连绵不断的原浆酒相同连接而醇醇地流动。一脸老实、机警而又沉稳的张师傅说:他操作的这些工艺已经有六千多年的前史,每年下来单是他亲手装走的原浆酒可达数十吨。

  10月8日下午4时30分,下班铃声响过。老李师傅就坐在车间的边上,就着方便面小饮一杯,然后动身回家。他说:“班上严重,喝一口缓缓气……”

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