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米乐m6手机网页版登录:南昌出土疑似西汉制酒蒸馏器(组图)
2021-09-13 16:47:17 | 来源:米乐M6官网登录正版下载 作者:米乐m6手机版App下载网址

  新华社南昌11月12日专电(记者程迪 袁慧晶)我国酒文化源源不绝。2000年前人们喝什么酒?酒是怎样酿造的?南昌西汉海昏侯墓酒器库中出土了一件青铜蒸馏器。考古专家以为,这件蒸馏器与制酒工艺有关,如证明其为制酒蒸馏器,将把蒸馏酒的前史提前1000多年。

  海昏侯墓考古专家组副组长、陕西省考古研讨院研讨员张仲立介绍说,此次出土的蒸馏器体形浑圆如桶,里边装了板栗、荸荠、菱角等植物果实。蒸馏器包含两个部分,上面加冷水凝酒的锅叫“天锅”,下面烧水的锅叫“地锅”,底部有菱形镂空,设有双足。

  “这个蒸馏器是从酒器库中提取的,这表明蒸馏器确实与酒有关,但至所以用来酿造果酒、白酒仍是用来炼丹的需要考证。”海昏侯墓考古领队、江西省文物考古研讨所研讨员杨军说,将对蒸馏器内的物品进行成分提取,通过专门的试验研讨,才干得到终究承认。

  张仲立表明,此前出土的制酒蒸馏器最早出现在元代时期。这次出土的蒸馏器体量更大,结构更杂乱,铸造更精巧。

  杨军说,假如承认了其为制酒蒸馏器,不只将更新我国的酿酒史,将蒸馏酒的前史提前1000多年,也是国际科技史上的一大打破。

  通过5年考古开掘,南昌海昏侯墓已整理出土文物1万余件,其间包含青铜雁鱼灯、青铜火锅、成套编钟、竹简、木牍和10余吨近200万枚五铢钱等。出土文物再现了西汉时期高等级贵族的日子,具有极高的前史价值、艺术价值和科学价值。

  海昏侯墓园坐落南昌新建区大塘坪乡观西村东南约1000米的墎墩山上,整个墓园占地面积约4万平方米,墓主为距今2000多年的某一代海昏侯。现在,考古人员正在进行海昏侯墓主椁室的整理作业。

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