30年陈酿酒

米乐m6手机版App下载网址
办公室电话:0351-4424999
晋酒销售部电话:13513626082
地址:山西省太原市杏花岭区大东关12号
邮编:030013
 
当前位置:首页 > 产品中心 > 30年陈酿酒

 
米乐m6手机网页版登录:牛栏山明明是“酒精酒”却能年销过百亿究竟是谁在为它买单?
2024-04-01 13:08:12 | 来源:米乐M6官网登录正版下载 作者:米乐m6手机版App下载网址

  提起中国的白酒,茅台和五粮液必然是大家绕不开的话题。因为无论是品牌知名度还是酒水品质,在业界都是响当当的存在。但大家也都知道,再好的东西也会有它的缺点,而茅台、五粮液的缺点就是价格太贵。

  毕竟对于普通老百姓来说,酒水的根本属性还是满足口腹之欲的饮品,所以价格实在才是王道。也正因如此,在中国的酒水市场就有这么一款酒,它用自己“廉价”的价格征服酒友的心,不足20元的价格更是卖出了年销百亿的成绩,它就是牛栏山二锅头。

  据不完全统计,牛栏山二锅头平均每天可以卖出380万余瓶,这个成绩可不是什么品牌都能做到的,由此可见牛栏山到底有多么受酒友们的欢迎。但是就如上边所说,再好的东西也会有自己的缺点。茅台、五粮液等名酒的缺点是价格太贵,而牛栏山则是它的酿酒原料。

  其实牛栏山不是纯粮酒早已经不是什么新闻,早在去年6月新国标实施后,凡是配料表中含有添加剂的酒水都已不能再被称为白酒。而牛栏山也是对此紧急做出回应,对酒水的外包装直接进行了更替,从原先的“陈酿白酒”更名为“陈酿酒”。

  虽说态度是端正的,但是按常理来说这无疑是承认了自己是酒精酒的事实。在这个人人酒精酒的时代,牛栏山二锅头应该会面临销量骤减,可是实际情况却恰恰相反。

  相关数据显示,在2018年的时候牛栏山酒业的年销额就已经达到了92.78亿元,而此后每年更是以10%左右的增长速度持续上涨,在2022年的年度报告中,牛栏山年销量早已超过了百亿。

  那为何牛栏山明明是酒精酒,还有这么多人为其买单呢?其实想搞清楚这个问题,那就要从牛栏山本身说起。

  牛栏山最大的特点无疑是价格实在,在这个矿泉水都2元起步的时代,十几块钱能买一瓶满足口腹之欲的酒水简直太划算了。

  也正因如此,牛栏山在老百姓心目中的地位并不会轻易被撼动。价格实在不仅是牛栏山的优点,还是它能在众多酒水中脱颖而出关键的因素,

  虽说牛栏山是酒精酒,但不可否认的是它的味道确实还不错。入口不仅没有酒精的辛辣感,甚至还能尝出一丝“高端酒”的甜味。

  而这对酒友来说十分友好,特别是对于一些刚接触白酒的新酒友来说,高端白酒不舍得,价格实在的牛栏山就成了为数不多的选择。甚至可以说是“矮子里拔高”,牛栏山的优点太过于明显。

  也正因此,十几块的牛栏山在白酒界妥妥站稳了脚,你可以说它是酒精酒,但是不能说它不好。毕竟选择牛栏山的朋友,多数都是为了满足口腹之欲,如果硬要揪着它不是纯粮酒这点不放,属实没有什么必要。

  整体来说就是酒有百味,适口者珍。每款酒都有自己的优缺点,喜欢了多喝两口,不喜欢选择放弃就是了。

  但如果你对酒水的品质有一定的要求,或者用途不只是品鉴,还有招待送礼的话,选择那些大酒厂的纯粮酒似乎更稳妥一些。而下面这2款酒,不仅适合自饮,招待送礼也是不错的选择,感兴趣的可以了解一下。

  其实在上世纪60年代,茅台酒厂刚恢复生产的时候,也遇到过酒质不稳定从而影响酒厂产量的问题。当时李兴发为了结局这个难题,针对茅台酒进行了长达4年的品评总结,最终发现3大典型体。

  后来到了90年代中期,李兴发从茅台酒厂退休回到自己老酒厂,运用茅台酒酿造工艺,同儿子一起酿造了这款大曲坤沙酱香酒。并且他还要求新酿出来的基酒先封坛窖藏5年,随后加入12年老酒与之调香。

  近些年,川派浓香名酒中逐渐少见这款全兴大曲的身影,可实际上早年间的全兴可是位列“八大名酒”。

  虽然这款酒成名很早,但可惜在市场改制时酒厂将资源全部倾斜到高端产品水井坊身上,这也使得此酒知名度衰退,退出了一线市场。

  但好在此酒多年来风格依旧,入口时窖香浓郁、凌冽,酒液一线入喉,整体不辣不呛,让人喝起来还是当年的好滋味。

上一篇:牛栏山陈酿不是白酒是纯粮食酒还是兑的? 下一篇:15元一瓶的牛栏山能喝吗?和几百元的酒有何区别?酿酒师说出答案
米乐m6手机网页版登录官网(中国)App下载网址
办公室:0351-4424999    晋酒销售部:13513626082
备案号:米乐m6手机网页版登录