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米乐m6手机网页版登录:下一个清香名酒与汾酒为邻
2024-04-14 12:25:57 | 来源:米乐M6官网登录正版下载 作者:米乐m6手机版App下载网址

  放眼全国,正在闯进500亿的吕梁产区显然是热门之选,再加上产区内“十朵小金花”的评选,在完成清香梯队化建设的同时也在反哺产区的发展。正如中国酒业协会此前所指出的,清香必须打造一个千亿产区。

  按香型来梳理国家名酒的历史,就会发现清香白酒中有三大品牌榜上有名,他们分别是汾酒、黄鹤楼、宝丰。1984年,在第四届全国评酒会上,“特制黄鹤楼酒”获得“中国名酒”称号。1989年,“特制黄鹤楼酒”再次获评“中国名酒”称号,跻身“国家名酒”之列。至此,“南楼北汾”的说法被清香爱好者口口相传。宝丰酒和汾酒一样同属于大曲清香型白酒,1956年,宝丰酒被评为河南名酒;1988年进入名酒行列。目前,产自河南省宝丰县的它也在加速迎合消费者的需求,但是却无法在河南这个白酒消费大省起到较强的引领带动作用。也就是说,和坐落于吕梁产区,并以汾酒热带动清香热的汾老大相比,后两者还并未形成相应的产区影响力。而这也是我们强调清香新名酒需要与汾酒为邻的原因。选择是非常重要的,有活力和集聚效应的产区本就是品牌的另一条生命线。我们知道,在吕梁产区,大曲清香是主要类型,而这也是全国范围内的主流。优越的地理区位形成的气候条件、悠久的酿酒历史,都是吕梁产区天时地利的优势。

  这里位于北纬37度黄金酿酒地带,从气候条件来看,杏花村的气候属暖温带性气候,雨量充沛、空气湿润、冬暖夏凉,少微生物聚集,酒体更加纯净、入口甘甜。值得注意的是,吕梁和汾阳共同具有“世界十大烈酒产区”“世界美酒特色产区”的优势,也是中国最大的清香型白酒生产基地。正如汾阳王董事长王再武经常提及的:“学习汾酒,做好汾阳王。”34年深耕清香品类的积淀、学习汾酒的耐心和决心,再加上本就坐落于清香王牌产区以及和汾酒为邻的基因优势,都让汾阳王有着无可比拟的优势。

  “清香新领航,山西汾阳王”的表达已经被越来越多人知晓,为此,汾阳王也已经做了很多事。具体来看,纯粮固态发酵白酒认证和“生态原产地产品保护证书双认证”;年产能20000吨、原酒储存50000吨的积累都是其根据市场趋势努力的成果。从“领航”一词本身的含义来看,新领航更体现出汾阳王积极行动的动态过程,知酒君也曾将其拆解为

  如果说清香新领航是1.0期间汾阳王所采取的行动以及阶段性目标的达成,那么达到新名酒的标准,则是其结果。将清香品类与新名酒相结合,本就是汾阳王的首创。而这一论断并非空穴来风,地处吕梁产区和汾酒同根同源的汾阳王,不仅是“清香第二”,从“新名酒”的几项标准来看汾阳王也完美达标。知酒产业研究中心曾经研判,新名酒除了营收规模之外,还要考虑到品牌、规模及供应链。结合汾阳王在经营中的实际特点,知酒君总结出了四大优势。汾阳王,既有着“清香第二”的冲劲,是正宗清香工艺的弘扬者和推动者,又有着汾阳王郭子仪的人文背书。这让汾阳王具有着独特的品牌文化,正如王再武所说:汾阳王既朝气蓬勃富有、又富含历史文化底蕴。与汾酒同根同源的汾阳王,其传统酿造工艺在2006年被认定为山西非物质文化遗产。“地缸分离发酵”工艺和清字当头的酿造过程更是奠定了独特的清香品质表达。高端产品是白酒行业的一大趋势,也是名酒之所以能成为名酒的关键因素。对于汾阳王来说,其在2017年就以清雅汾阳王试水高端市场,并在2021年以青花汾阳王进行加码。晋酒东南飞,这是山西产区酒企的共同愿景,而汾阳王就是全国化战略的新样板。据了解,今年其取得了对于南方市场的突破,上半年110%的营收增长中省外市场占据主要部分。除此之外,新名酒的另一个特点是发展速度快,超越平均、接近头部:而汾阳王显然凭借上文提到的品牌力、产品力和运营力而具有快速发展的张力。在这样的底气和实力下,清香新领航 山西汾阳王——2022大国清香新名酒品质论坛,以新名酒为名在成都打造一场以吕梁清香白酒为主场的盛会,更有神秘新品即将面市。

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