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米乐m6手机网页版登录:贵州酱香白酒九境台|我国白酒地图(河北一)
2024-04-15 05:36:07 | 来源:米乐M6官网登录正版下载 作者:米乐m6手机版App下载网址

  贵州酱香白酒九境台|我国白酒地图(河北一)。丛台酒,邯郸市酒厂。无色通明,芳香浓郁,进口绵软,落口甜净,回味悠长,具有浓香型酒的典型风格。酒度为53度。此酒以红高梁为质料,用小麦制曲,稻皮作副料。

  工艺特色有:高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵(醅大于粮,醅粮比为1.5:1.45),回酒发酵,人工老窖发酵期六十至九十天,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质储存,精心勾兑。邯郸是战国时代赵国的国都,其时修建的“丛台,,为有名的前史奇迹。酒厂在台旁,故酒以此为名。一九七九年全国第三届评酒会上,被评为全国优质

  迎春酒,安次县酒厂。无色或淡黄色通明,酱香杰出,醇香浓郁,后味漫长,回味纯粹,是酱香型麸曲白酒。酒度为55—57度。此酒以红高梁为酿酒质料,用麸皮制曲。工艺特色是:清蒸混烧,池外堆积生香,新酒分质分存半年至一年以上,勾兑出厂。它是河北省白酒的后起之秀。一九七九年,在全国第三届评酒会议上,被评为全国优质酒。

  燕潮酩,三河县燕郊酒厂。无色通明,醇香浓郁,进口绵,回口甜,尾洁净。它是麸曲浓香型酒。酒度为58—60度。此酒以高梁为质料,稻壳为副料,用麸曲加固态产酯酵母为糖化发酵剂。工艺特色是,清蒸清烧,人工培育老窖,发酵期四十天,每个出产过程都要求严厉准确。酒厂在燕山脚下,潮白河之滨,故名燕潮酩。自七十年代初出产以来,在河北省同类酒的评比中独占鳌头。一九七九年,在全国第三届评酒会议上,被评为全国优质酒。

  沧州薯干白酒,沧州市制酒厂。无色通明,酒质清净,气味芳香,进口醇香稠密、香甜,具有粮食酒的风味。酒度为60度。此酒以薯干为质料,用麸曲加酒母酿造。但无薯干味,能与粮食酒比美。在一九六三年第二届全国评酒会议上,被评为全国优质酒。

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